спосіб готування

400 м печериць, 1 качан капусти, 2 цибулини, 2-3 ложки масла, перець, сіль, 250 м рису

Підготовлені печериці нашаткувати, обсмажити в маслі. Окремо обсмажити нашаткований лук на слабкому вогні. Усе змішати з відвареним рисом, посолити, поперчити. В іншому все робиться також, як й у звичайних голубцях.