СПОСІБ ГОТУВАННЯ1. Нагріваємо духовку до середньої температури.2. Відварюємо локшину у воді до готовності й відціджуємо.3. Розпускаємо масло в сковороді й жаримо лук до золотавих кольорів. Додаємо відціджені гриби й продовжуємо жарити ще 10 хвилин, увесь час помішуючи.4. Викладаємо в миску локшину, додаємо гриби, яйця, заправляємо мускатом, сіллю, перцем і ретельно перемішуємо.5. Змазуємо лист і викладаємо отриману суміш. Зверху посипаємо сиром і запікаємо 35 хвилин або до готовності.ПРОДУКТИ500 р. яєчної широкої локшини (1 пакет)50 р. вершкового масла3 великих дрібно нарізані цибулини3 збитих яйцатертый мускатний горіх по вкусусоль і чорний перець по смаку50 р. тертого сырамаргарин для змазування противнядля прикраси:небагато смаженого лука
